薬膳鍋

薬膳とは

中医学の考えを元に、食を通して健康を維持したり、
体の調子を整える食養生法のひとつ。
何度でも食べたくなる薬膳鍋を目指して――。
和元の薬膳鍋は、薬膳マイスターを中心とした薬膳の専門家が集まり、
何度も試行錯誤を繰り返して完成させた自慢の逸品です。
臭い、苦い、美味しくない…といった薬膳鍋のイメージを覆すそのスープは、
それまで薬膳鍋が苦手だった方や、県外からのお客様がリピーターに
なるほどの美味しさです。
15種以上の植物エキスとコラーゲンを加えた自慢のスープを是非一度ご賞味下さい。

和元の薬膳

体にやさしい

和元の薬膳鍋スープは、期待される効果はそのままに、美味しくお召し上がり頂けるよう試行錯誤を繰り返して選んだ、15種以上の生薬を組み合わせてお入れしています。約20種類の天然植物エキスとコラーゲンを加えたスープで、臭い・苦いのイメージを覆し、美味しいと大好評です。

旨味引き出す

中医学の考えを元に、食を通して健康を維持したり、体の調子を整える食養生法のひとつ。美味しさの理由は、選び抜いた極上の食材たち。全国から仕入れる旬野菜、その食材一つ一つに一切の妥協なし。厳選食材の旨味が凝縮されたスープを是非お愉しみください。

体にやさしい

約20種類の天然植物エキスとコラーゲンを加えたスープで、臭い・苦いのイメージを覆し、美味しいと大好評。 中医学の考え方では、栄養補給や肌の状態を正常にするのをサポートすると言われています。

無料でスタンダ

薬膳鍋を初めてお召し上がりになられる方で、薬膳スープがお口に合わなかった場合は、
スタンダードなしゃぶしゃぶ用のお出汁に無料で交換致します。 遠慮なくスタッフへお声がけください。

薬膳鍋

体にやさしい

3,600円(税別)
小鉢/鹿児島黒豚/鶏つくね/海老しんじょう/
野菜盛り合わせ/豆腐/ごはんまたは鍋の〆(雑炊・麺)
デザート

※万が一、薬膳スープがお口に合わない場合、通常のスープに無料で交換いたします。

薬膳の専門家が数カ月間、試行錯誤を重ね完成させた自慢のスープ。15種類以上の植物エキスとコラーゲンを加えた、体に優しいスープです。 薬膳鍋の臭い・苦いイメージを覆し、もともと薬膳鍋が苦手だった方も「また食べたい」とおっしゃるほどの美味しさです。 リピート率No.1、和元自慢のひと鍋です。

薬膳鍋コース

追加の具材

※一品料理はコースと一緒にご注文下さい。

佐賀牛ロース(90g)

2,500円(税別)

和牛ロース(70g)

1,280円(税別)

金アグー豚ロース(70g)

950円(税別)

金アグー豚バラ(70g)

950円(税別)

鹿児島黒豚ロース(70g)

850円(税別)

金星佐賀豚ロース(70g)

700円(税別)

有田鶏ももスライス(100g)

700円(税別)

鶏つくね(100g)

750円(税別)

野菜盛り合わせ(一盛)

650円(税別)

野菜各種単品(一盛)

300円(税別)

牛タン(70g)

1,280円(税別)

※牛タンの中でも一番やわらかいと言われるタン元のみを使用しております。

生ぎょうざ(6個)

480円(税別)

ゆば(4枚)

680円(税別)

珠とうふ(1個)

150円(税別)

豚そぼろご飯

450円(税別)

ごはん(漬物付)

300円(税別)

減塩梅干(2粒)

180円(税別)

雑炊セット(雑炊用ごはん・卵・漬物)

400円(税別)

300円(税別)

冷やしトマト

480円(税別)

黒豆の枝豆

480円(税別)

減塩梅干(伊万里産)

180円(税別)

紅梅漬(伊万里産)

200円(税別)

チャンジャ豆腐

480円(税別)

生ハム盛

1,200円(税別)

グリーンサラダ

600円(税別)

牛タン塩レモン焼き

1,280円(税別)

 

豚そぼろご飯

450円(税別)

和牛たたき風レアステーキ

1,580円(税別)

焼豚足(2本)

880円(税別)

和牛あぶりにぎり

和牛炙り寿司

1,480円(税別)

【数量限定】和牛ステーキのサラダ添え

1,280円(税別)

【数量限定】和牛すじ煮込み

780円(税別)

【数量限定】和牛ローストビーフ

820円(税別)

※コースのデザートをこちらのデザートに交換の場合、ランクアップのお値段で召し上がりいただけます。

アイスぜんざい

ランクアップ350円/単品480円(税別)

アイスパフェ

ランクアップ350円/単品480円(税別)

黒糖本わらび餅

ランクアップ250円/単品380円(税別)

完熟梅シロップ漬

ランクアップ250円/単品380円(税別)

※一品料理は数に限りがございます。
 一品料理は少々お時間を頂きます。

  • しゃぶしゃぶコース
  • すきやきコース
  • 宴会コース

お飲み物は