厳選食材と、花かつおと昆布をたっぷり使って丁寧にとる出汁の旨味を一緒に味わう贅沢を、佐賀市の鍋専門店「和元」で。
全国から選りすぐった食材は、和元だからお召し上がり頂ける絶品揃い、、思わず“ほっ”とため息をついてしまう美味しさです。
牛、豚、牛タンなど様々な種類のしゃぶしゃぶコースをご用意しております。お好みに合わせてお愉しみください。
より美味しい食材をご提供していくため、常に全国各地から新鮮な旬の食材を探し、仕入れています。
肉のみならず、野菜、卵、米…と、ご提供する食材すべてに妥協なく、職人が「美味しい」と納得したもののみ使用。
和元ならではの、シンプルな食材の旨味を存分にご賞味下さい。
佐賀牛にも負けず劣らずの美味しさを堪能頂けます、和元自慢の「佐賀産和牛」。
佐賀牛に次ぐブランド牛で、A2~A4ランクかつ、脂肪交雑「6~2」を満たしたものだけがそ
う呼ばれることを許される肉です。和元では、中でもA4ランクのもののみを厳選して仕入れ。
軽やかな脂の美味しさに、リピーター続出の逸品です。
和元特製しゃぶしゃぶだれは3種ご用意しております。
定番の「ぽんず」、練りピーナツを使用した「ピーナツたれ」、
完熟梅の「梅だれ」からお好きな
ものを2種お選び頂けます。
お好みや、ご注文いただいたコースに合わせてご賞味下さい。
佐賀が誇るブランド牛、佐賀牛を堪能頂けますコースです。
お祝いの席や特別な日のお食事、観光でいらっしゃった方におすすめです。
※AとBはお肉の量が異なります
小鉢/和牛ロース/野菜盛り合わせ/豆腐/
ごはん・または鍋の〆(雑炊・麺)/デザート
和元自慢の佐賀産和牛を存分にお愉しみ頂けますコースです。
重すぎず、軽やかな脂と強い旨味が特長です。是非一度お試し下さい。
和元一押し、「和牛」「黒豚」「金星佐賀豚」の人気の3種をお愉しみ頂けますコースです。
初めてお越しの方にもおすすめのコースです。
幻の豚と言われ、アグー豚の中でも非常に珍しい
雌雄アグーから生まれるアグー純血統種100%
アグー豚。柔らかくて甘みのあるジューシーな
肉質、さっぱりしていて肉のツヤが良く、コラー
ゲン豊富な良質なお肉。
この機会にぜひ、本物のアグーをお召し上がり
ください。
※その他コースも多数ご用意しております。シーンやお好みに合わせてご利用下さい。
※一品料理はコースと一緒にご注文下さい。
2,750円(税込)
1,400円(税込)
980円(税込)
980円(税込)
940円(税込)
770円(税込)
770円(税込)
820円(税込)
720円(税込)
330円(税込)
1,400円(税込)
※牛タンの中でも一番やわらかいと言われるタン元のみを使用しております。
530円(税込)
750円(税込)
160円(税込)
500円(税込)
330円(税込)
200円(税込)
440円(税込)
330円(税込)
480円(税込)
480円(税込)
200円(税込)
480円(税込)
660円(税込)
980円(税込)
500円(税込)
1,100円(税込)
1,000円(税込)
850円(税込)
820円(税込)
※コースのデザートをこちらのデザートに交換の場合、ランクアップのお値段で召し上がりいただけます。
ランクアップ400円/単品530円(税込)
ランクアップ250円/単品350円(税込)
ランクアップ280円/単品420円(税込)
※一品料理は数に限りがございます。
一品料理は少々お時間を頂きます。
お昼は和元で絶品ランチをお愉しみください。 ご家族でのお食事やママ会、デートにも最適です。
※価格は全て税込です。 ※しゃぶランチは2名様以上のご注文に限らせていただきます。