四季折々の旬食材を、職人が愛でるように調理する…。
佐賀に店を構える「なべ家 きぶん」は、何よりも食材を引き立てることを大切にしています。そんな当店が自信をもってご提供するのは、しゃぶしゃぶとすきやき鍋。シンプルな調理だからこそ、食材の目利きと邸内な仕事が試されると言っても過言ではありません。当たり前のことを当たり前に行うからこその、どこかほっとする、沁みるお料理をお楽しみください。
夜のお席はコースが基本となっており、お腹の具合に合わせてアラカルトを追加いただけます。心ゆくまでゆっくりとご堪能くださいませ。
すべてお料理のみのコースです。飲み放題は4名様より+2,000円(税込み)でご用意可能です。お料理内容は季節によって異なる場合がございます。
1人前8,800円(税込)
※1人鍋か大鍋が選べます
前菜
刺身
肉寿司
佐賀牛と梅山豚しゃぶしゃぶ
(野菜・お肉・鍋の〆)
デザート
雑炊か、うどんかお選びいただけます
前日までのご予約で刺身と肉寿司をイカの活き造りに変更が可能です。天候によりいかが入荷できない場合がございます。予めご了承ください。
※1人鍋か大鍋が選べます
前菜
刺身
和牛と梅山豚しゃぶしゃぶ
(野菜・お肉・鍋の〆)
デザート
※1人鍋か大鍋が選べます
前菜
刺身
肉寿司
佐賀牛しゃぶしゃぶ
(野菜・お肉・鍋の〆)
デザート
1人前9,350円(税込)
※1人鍋か大鍋が選べます
前菜
刺身
肉寿司
佐賀牛すきやき
(野菜・お肉・鍋の〆)
デザート
米は、佐賀県産のブランド米
シギの恩返し米を使用
前日までのご予約で刺身と肉寿司をイカの活き造りに変更が可能です。天候によりいかが入荷できない場合がございます。予めご了承ください。
※1人鍋か大鍋が選べます
前菜
刺身
和牛すきやき
(野菜・お肉・鍋の〆)
デザート
※1人鍋か大鍋が選べます
前菜
刺身
肉寿司
佐賀牛すきやき
(野菜・お肉・鍋の〆)
デザート
1人前10,000円(税込み)
4名様以上からご利用を承ります
前菜
刺身
肉寿司
佐賀牛と梅山豚しゃぶしゃぶ
(野菜・お肉・鍋の〆)
前日までのご予約で刺身と肉寿司をイカの活き造りに変更が可能です。天候によりいかが入荷できない場合がございます。予めご了承ください。
4名様以上からご利用を承ります
前菜
刺身
佐賀牛と梅山豚しゃぶしゃぶ
(野菜・お肉・鍋の〆)
4名様以上からご利用を承ります
前菜
刺身
肉寿司
佐賀牛しゃぶしゃぶ
(野菜・お肉・お鍋の〆)
前菜
梅山豚と金星佐賀豚の薬膳鍋
揚げ物
デザート
前菜
ふぐ刺
ふぐ鍋
ふぐ唐揚げ
デザート
前菜
ふぐ刺
ふぐ鍋
焼ふぐもしくは焼ふぐ白子
(仕入れ状況によって変更する場合ございます。)
ふぐ唐揚げ
デザート
前菜
刺身
すっぽん鍋
すっぽん唐揚げ
デザート
前菜
刺身
焼すっぽん
すっぽん鍋
すっぽん唐揚げ
デザート