薬膳鍋

薬膳とは

中医学の考えを元に、食を通して健康を維持したり、
体の調子を整える食養生法のひとつ。
何度でも食べたくなる薬膳鍋を目指して――。
和元の薬膳鍋は、薬膳マイスターを中心とした薬膳の専門家が集まり、
何度も試行錯誤を繰り返して完成させた自慢の逸品です。
臭い、苦い、美味しくない…といった薬膳鍋のイメージを覆すそのスープは、
それまで薬膳鍋が苦手だった方や、県外からのお客様がリピーターに
なるほどの美味しさです。
15種以上の植物エキスとコラーゲンを加えた自慢のスープを是非一度ご賞味下さい。

和元の薬膳

体にやさしい

お悩みや、お好みに合わせてお選び頂けますよう、スタンダード、赤、白と3種の薬膳鍋をご用意しております。 味はもちろん、中医学の考えを元に、悩みに合わせてそれぞれ生薬を組み合わせております。 まずはスタンダードスープがおすすめです。

旨味引き出す

和元の薬膳鍋スープは専門家が長い時をかけ、美
味しくお召し上がり頂けるよう試行錯誤を繰り返して選ん
だ、15種以上の生薬を組み合わせてお入れしています。ス
タンダード、赤、白と3種の薬膳鍋をご用意しております
が、全て異なる生薬の組み合わせで、お悩みやお好みに合
わせてお選び頂けるのも魅力です。

選べる三味

お悩みや、お好みに合わせてお選び頂けますよう、スタンダード、赤、白と3種の薬膳鍋をご用意し
ております。味はもちろん、中医学の考えを元に、悩みに合わせてそれぞれ生薬を組み合わせております。
まずはスタンダードスープがおすすめです。

白薬膳スープ

佐賀県産麹100%使用した自家製甘麹スープ。
甘麹の甘みと8種の生薬の風味が絶妙にマッチ!!
生薬セットは、乾燥しがちな方に最適!
お肌に潤いを与えてくれる生薬を取り揃えております。

体にやさしい

約20種類の天然植物エキスとコラーゲンを加えたスープで、臭い・苦いのイメージを覆し、美味しいと大好評。 中医学の考え方では、栄養補給や肌の状態を正常にするのをサポートすると言われています。

赤薬膳スープ

練りごまをベースにピーナツ、にんにく、しょうが、一味唐辛子、黒砂糖などが入った、特製旨辛味噌スープ。 癖が少なく、中医学の考え方では、健康維持や食欲の回復をサポートするとされる生薬を組み合わせています。

無料でスタンダ

薬膳鍋を初めてお召し上がりになられる方で、薬膳スープがお口に合わなかった場合は、
スタンダードなしゃぶしゃぶ用のお出汁に無料で交換致します。 遠慮なくスタッフへお声がけください。

薬膳鍋

体にやさしい

3,500円(税別)
お通し/黒豚ロース/鶏つくね/えびしんじょう/
野菜盛り合わせ/豆腐/麺・ごはん・雑炊から選べます
デザート

※万が一、薬膳スープがお口に合わない場合、通常のスープに無料で交換いたします。

薬膳の専門家が数カ月間、試行錯誤を重ね完成させた自慢のスープ。15種類以上の植物エキスとコラーゲンを加えた、体に優しいスープです。 薬膳鍋の臭い・苦いイメージを覆し、もともと薬膳鍋が苦手だった方も「また食べたい」とおっしゃるほどの美味しさです。 リピート率No.1、和元自慢のひと鍋です。 常時3種の薬膳スープをご用意しております。

薬膳鍋コース

追加の具材

※一品料理はコースと一緒にご注文下さい。

数量限定

2,500円(税別)

数量限定

1,280円(税別)

金プレミアムアグー豚 バラ

950円(税別)

数量限定

850円(税別)

数量限定

700円(税別)

数量限定

750円(税別)

金プレミアムアグー豚 ロー

950円(税別)

数量限定

700円(税別)

数量限定

700円(税別)

数量限定

650円(税別)

数量限定

300円(税別)

数量限定

880円(税別)

数量限定

480円(税別)

数量限定

380円(税別)

数量限定

680円(税別)

数量限定

1,200円(税別)

数量限定

450円(税別)

数量限定

180円(税別)

数量限定

330円(税別)

数量限定

300円(税別)

数量限定

400円(税別)

冷しゃぶサラダ

金星豚の冷

780円(税別)

数量限定

850円(税別)

豆腐とトマト

680円(税別)

極上霜降り

2,100円(税別)

カリカリ紅

200円(税別)

減塩梅干

180円(税別)

和牛あぶりにぎり

数量限定

550円(税別)

生ハムサラダ

950円(税別)

金星豚生ウインナー

650円(税別)

牛すじ煮込み

580円(税別)

豚そぼろご飯

450円(税別)

梅グラニュ

180円(税別)

※一品料理は数に限りがございます。一品料理は少々お時間を頂きます。

  • しゃぶしゃぶコース
  • すきやきコース
  • 宴会コース

お飲み物は